Comunitat Valenciana: Confederación Hidrográfica del Júcar organiza jornada sobre sequía y gestión urbana del agua
Les Alqueries: Les Alqueries, caldera para más de 2000 personas
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La Plana al Dia | Les Alqueries | General | 06-10-2022
Más de 2.000 raciones de caldera repartió Les Alqueries en mitad de las fiestas. Es la popular comida que congrega a casi todo el municipio.
Unos comen bajo la carpa, otros en casa y otros en la peña, pero la práctica totalidad degusta la caldera de carne de toro.
Un guiso que prepara un grupo de voluntarios a lo largo de toda la mañana y que está a punto para las dos de la tarde, momento en el que el sacerdote bendice la comida y un cohete anuncia el inicio del reparto.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana