Orpesa: Oropesa del Mar se une al movimiento por la sostenibilidad de la hostelera


 

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La Plana al Dia | Orpesa | General | 10-07-2024
Oropesa del Mar se une al movimiento por la sostenibilidad de la hostelera

El Ayuntamiento de Oropesa del Mar y ms de 104 establecimientos hosteleros de la localidad competirn este verano por hacerse con la Bandera Verde de la sostenibilidad de Ecovidrio. La entidad sin nimo de lucro encargada de la gestin del reciclado de los residuos de envases de vidrio en Espaa celebra la quinta edicin de #MovimientoBanderasVerdes, su reconocida campaa estival que tiene como objetivo poner en valor y reconocer el compromiso de la hostelera local y los ayuntamientos en el reciclaje de envases de vidrio, la proteccin del medioambiente y el avance hacia un desarrollo sostenible.

As, Oropesa del Mar rivalizar con hasta 40 municipios valencianos con el objetivo de alzarse o revalidar la 'Bandera Verde de la Sostenibilidad' de Ecovidrio que ya consiguieron l'Alfas del Pi y Finestrat durante la pasada edicin de esta iniciativa.

La Alcaldesa de Oropesa del Mar, Araceli De Moya, ha afirmado: 'La alta participacin del sector hostelero de Oropesa, uno de nuestros principales motores econmicos, es una muestra del compromiso de nuestro Ayuntamiento y de los empresarios locales con la sostenibilidad y la economa circular. Apoyar la recogida y tratamiento de vidrio est alineada con la estrategia de una Oropesa ms innovadora que pretende gestionar el reciclaje de residuos para reducir su impacto en el medioambiente'.

Este ao Ecovidrio tambin reconocer a los dos establecimientos hosteleros ms responsables y comprometidos con la sostenibilidad de la Comunitat Valenciana, evaluando sus iniciativas para mejorar la gestin del reciclaje de residuos, su consumo de energa y agua o su apuesta por una compra sostenible, entre otras variables. Adems, invitar a dos personas de cada establecimiento ganador, a disfrutar de una master class y degustacin ofrecidos por un reconocido chef con Estrella Verde Michelin.

El Movimiento Banderas Verdes es una campaa con la que, todos los veranos, Ecovidrio se ala con municipios y hosteleros para dar respuesta a los elevados ndices de consumo de envases de vidrio que se registran en las zonas costeras de nuestro pas durante la poca estival.

El Movimiento Banderas Verdes se ha consolidado como una iniciativa clave para Ecovidrio dentro de su alianza con el sector de la hostelera. A nivel nacional, la quinta edicin de esta campaa contar con la participacin de ms de 156 municipios costeros de cinco comunidades autnomas diferentes y ms de 16.000 establecimientos hosteleros. Todas esas localidades competirn por hacerse con los nueve galardones que Ecovidrio entregar en el territorio nacional.


 
Amb la col.laboració de:
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