Oropesa del Mar s'uneix al moviment per la sostenibilitat de l'hostaleria
L'Ajuntament d'Oropesa del Mar i més de 104 establiments d'hostaleria de la localitat competiran aquest estiu per fer-se amb la Bandera Verda de la sostenibilitat d'Ecovidrio. L'entitat sense ànim de lucre encarregada de la gestió del reciclatge dels residus d'envasos de vidre a Espanya celebra la cinquena edició de #MovimientoBanderasVerdes, la seua reconeguda campanya estival que té com a objectiu posar en valor i reconéixer el compromís de l'hostaleria local i els ajuntaments en el reciclatge d'envasos de vidre, la protecció del medi ambient i l'avanç cap a un desenvolupament sostenible.
Així, Oropesa del Mar rivalitzarà amb fins a 40 municipis valencians amb l'objectiu d'alçar-se o revalidar la 'Bandera Verda de la Sostenibilitat' d'Ecovidrio que ja van aconseguir l'Alfàs del Pi i Finestrat durant la passada edició d'aquesta iniciativa.
L'Alcaldessa d'Oropesa del Mar, Araceli De Moya, ha afirmat: 'L'alta participació del sector hostaler d'Oropesa, un dels nostres principals motors econòmics, és una mostra del compromís del nostre Ajuntament i dels empresaris locals amb la sostenibilitat i l'economia circular. Donar suport a la recollida i tractament de vidre està alineada amb l'estratègia d'una Oropesa més innovadora que pretén gestionar el reciclatge de residus per a reduir el seu impacte en el medi ambient'.
Enguany Ecovidrio també reconeixerà els dos establiments hostalers més responsables i compromesos amb la sostenibilitat de la Comunitat Valenciana, avaluant les seues iniciatives per a millorar la gestió del reciclatge de residus, el seu consum d'energia i aigua o la seua aposta per una compra sostenible, entre altres variables. A més, convidarà a dues persones de cada establiment guanyador, a gaudir d'una master class i degustació oferides per un reconegut xef amb Estrella Verda Michelin.
El Movimiento Banderas Verdes és una campanya amb la qual, tots els estius, Ecovidrio s'aliança amb municipis i hostalers per donar resposta als elevats índexs de consum d'envasos de vidre que es registren a les zones costaneres del nostre país durant l'època estival.
El Movimiento Banderas Verdes s'ha consolidat com una iniciativa clau per a Ecovidrio dins de la seua aliança amb el sector de l'hostaleria. A nivell nacional, la cinquena edició d'aquesta campanya comptarà amb la participació de més de 156 municipis costaners de cinc comunitats autònomes diferents i més de 16.000 establiments d'hostaleria. Totes aquestes localitats competiran per fer-se amb els nou guardons que Ecovidrio lliurarà en el territori nacional.
Remitido | Fotografies: Remitido
Amb la col.laboració de: