Segorbe celebra la XX Mostra Gastronòmica dels Bolets amb sis restaurants
L'Ajuntament de Segorbe prepara l'edició que suma dues dècades d'una exquisida jornada gastronòmica com és la Mostra dels Bolets, que tindrà lloc del 9 al 29 de novembre del 2026.
Un total de sis restaurants oferiran plats de gran qualitat en què estarà present el deliciós sabor dels bolets: Rostidor Aguilar, Restaurant Casa Alba, Tasca el Refugi, Festa Gastrobar, El Bistro i Restaurant Gastroaddictes. Els menús van des dels 25 fins als 48 euros i destaquen per la qualitat dels productes i l'elaboració dels plats.
L'alcaldessa de Segorbe, M. Carmen Climent, ha destacat que la mostra ofereix una experiència gastronòmica inoblidable juntament amb la visita al seu patrimoni, la seva cultura i l'agenda d'oci de la localitat, i confia que l'edició del 2026 repetirà l'interès dels segorbins i les segorbines.
La presentació oficial de la Mostra 2026 es farà mitjançant roda de premsa i comptarà amb una demostració dels restauradors. Tindrà lloc el dimarts 3 de novembre a les 19:00 hores al Saló dels Alcaldes i estarà oberta al públic. A més, la trobada oferirà una xerrada sobre bolets a càrrec d´un tècnic del Parc Natural de la Calderona.
L'organització va a càrrec de l'Excm. Ajuntament de Segorbe.
Remitido | Fotografies: Remitido
Amb la col.laboració de: