Vila-real acull la presentació de 'Tasta el món en valencià', una iniciativa que uneix llengua, cultura i convivència
L'Ajuntament de Vila-real ha acollit aquesta vesprada a la BUC la presentació del llibre Tasta el món en valencià, una publicació impulsada pel programa Voluntariat per al Valencià que posa en valor la diversitat cultural a través de la gastronomia i la llengua. L'acte, que ha comptat amb la participació del regidor de Normalització Lingüística, Santi Cortells, s'emmarca dins de les activitats prèvies a la Festa per la Llengua, que se celebrarà aquest dissabte a la plaça Major de Vila-real, convertint la ciutat en punt de trobada per a la promoció i celebració del valencià.
El llibre recull receptes i històries de persones que acaben d'arribar i que han trobat en el valencià una eina d'integració i convivència. Tal com s'esmenta a la publicació, la iniciativa combina llengua i gastronomia com a llenguatges universals que faciliten el diàleg intercultural i l'arrelament al territori.
En aquest sentit, la presentació ha tingut un component especialment rellevant per a Vila-real, ja que tres de les receptes incloses en el llibre han estat elaborades per aprenents de la ciutat, la qual cosa evidencia el paper actiu del municipi en la promoció del valencià i en l'acollida lingüística de persones que acaben d'arribar.
Des de la Regidoria de Normalització Lingüística s'ha volgut posar en valor aquesta participació local, que reflecteix la realitat d'una ciutat oberta, diversa i compromesa amb la cohesió social a través de la llengua. El valencià és una eina de convivència i una porta d'entrada a la nostra cultura, i projectes com aquest demostren que aprendre la llengua és també compartir experiències, sabors i vivències, ha indicat Cortells.
Tasta el món en valencià neix amb la voluntat d'anar més enllà del receptari tradicional i donar veu a les històries personals que hi ha darrere de cada plat. El llibre inclou tant receptes seleccionades com relats de vida que mostren processos d'integració, aprenentatge i convivència, reforçant el valor del valencià com a llengua d'acollida.
Amb aquesta presentació, Vila-real reafirma el seu compromís amb la promoció del valencià i amb iniciatives que fomenten la inclusió, el respecte i la riquesa cultural compartida, en un cap de setmana especialment significatiu amb la celebració de la Festa per la Llengua.
Remitido | Fotografies: Remitido
Amb la col.laboració de: