Xilxes celebra la XII Fira del Melón, puente entre tradición y alta cocina
Xilxes celebra la XII Fira del Melón, un evento consolidado que pone en valor uno de sus productos más emblemáticos: el melón de Xilxes, reconocido por su dulzor, textura y calidad.
La feria, que se celebrará los días 25 y 26 de julio en el Paseo Marítimo de la Playa de Xilxes, busca reforzar este prestigio y dar visibilidad al valor gastronómico y cultural del melón de nuestra tierra.
La edición de este año contará con la participación de productores locales Melones Gamberro, Frutas Minguet, Melones Bonet, Melones Racha y la Cooperativa San Isidro, que mostrarán al público la calidad del melón de nuestra tierra y el trabajo que hay detrás de cada pieza.
Además, la feria contará con un stand especial de las Amas de Casa, que aportarán tradición, cercanía y participación vecinal; se celebrarán sorteos de productos de L'Exquisit Mediterrani, así como palmitos, sombreros y otros detalles para los asistentes, gracias al patrocinio de La Caixa de Xilxes, que refuerza su compromiso con las tradiciones del municipio.
El programa incluye degustaciones de melón, talleres infantiles y un showcooking a cargo de chefs con Estrella Michelin, que demostrarán la versatilidad del Melón de Xilxes en la cocina de autor.
La XII Fira del Melón se consolida así como un evento que combina gastronomía, tradición e identidad local y que reafirma el papel del melón como producto único del municipio.
Horarios y ubicación: 25 y 26 de julio, de 19:00 a 21:30, en el Passeig Marítim de la Playa de Xilxes.
Remitido | Fotografías: Remitido
Amb la col.laboració de: