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Els Ports: Conferencia sobre mecanización y sistemas de intensificación de plantaciones truferas en Vilafranca
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La Plana al Dia | Els Ports | General | 24-04-2024
Este sábado 27 de abril, la Casa Social de Vilafranca acogerá una conferencia sobre la mecanización y los sistemas de intensificación de las plantaciones truferas. La jornada, que empezará a las 9:30 h, está dirigida a truficultores y personas interesadas en el cultivo de este hongo.
La conferencia será impartida por Luz Cocina Romero, ingeniera agrónoma y directora técnica de Micolab, quien abordará las necesidades de mecanización de las plantaciones truferas, desde los aparos desplazados para el control de malas hierbas hasta la maquinaria para el trabajo del quemado, la aportación de esporas y la realización de nidos. Además, se hablará de la truficultura de precisión y de los sistemas combinados para parcelas con bajas posibilidades de riego.
Después de la conferencia, a las 12:30 h, habrá una demostración práctica de la máquina Nido-Line, que permite realizar nidos y aportar esporas en línea. También se mostrará la descompactadora, un aparato para esponjar los quemados con el objetivo de aumentar el tamaño y mejorar la forma de las trufas. La demostración estará a cargo de Miguel Ángel Zugasti (Chencho) de Todotruficultura.com.
El precio de la inscripción a la jornada es de 25 euros y las personas interesadas pueden apuntarse llamando al 964 441004. La iniciativa está organizada por el Ayuntamiento de Vilafranca.
Esta conferencia se enmarca dentro del conjunto de acciones que se están llevando a cabo en Vilafranca en los últimos años para impulsar el cultivo de la trufa negra, un hongo muy apreciado en la gastronomía y que tiene un gran potencial económico para la zona. En los últimos años, se ha incrementado el número de personas que se dedican a la truficultura en Vilafranca, y es.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana