Almenara récol·lecta 1.265 quilos d'olives per a fer oli destinat a l'Escola Infantil Municipal
L'Ajuntament d'Almenara a través de la Brigada Municipal ha récol·lectat al llarg dels últims dies les olives dels olivers que es troben en parcs, jardins i zones verdes amb l'objectiu de fer oli d'oliva per a que s'utilitze en la cuina de l'Escola Infantil Municipal per a elaborar el menjar diari de les xiquetes i els xiquets que es queden al menjador.
A més, enguany, com a novetat, l'alumnat de sisè i quart de primària del CEIP Juan Carlos I d'Almenara ha participat en el procés de récol·lecta per a 'conèixer com es realitza així com també les propietats de l'oli d'oliva i els seus beneficis' segons ha explicat el regidor d'Agricultura, Borja Forner.
Per la seua banda, segons va informar el regidor d'Obres i Serveis, Lorenzo Vicent, enguany 's'han récol·lectat 1.265 kg d'olives repartits en 64 caixons que s'han traslladat a la Cooperativa Alto Palancia d'Altura que dóna per a produir 40 garrafes d'oli d'oliva de gran qualitat que un any més es destinarà a l'Escola Infantil Municipal d'Almenara'. Vicent ha recordat que 'la récol·lecta de les olives ja s'ha convertit en una tradició, que a més suposa oferir oli de gran qualitat en els menús de l'Escola Infantil'.
Per la seua banda, el regidor d'Agricultura, Borja Forner, ha destacat 'l'aprofitament dels recursos que tenim, com els olivers en parcs i jardins, per a elaborar bon oli que després destinem a les xiquetes i els xiquets de l'Escola Infantil Municipal'.
Remitido | Fotografies: Remitido
Amb la col.laboració de: