Agua de Benassal reconoce el prestigio de la gastronomía valenciana con los I Premios Neptuno de Oro
Talento, trayectoria y excelencia profesional. Agua de Benassal ha celebrado la primera edición de los Premios Neptuno de Oro para reconocer a cinco grandes nombres del sector gastronómico valenciano, un galardón que nace con el objetivo de distinguir el trabajo de quienes engrandecen la cocina valenciana, su identidad gastronómica y el conjunto de productores y hostelería de la Comunitat Valenciana.
Entre los premiados figuran: Premio Cocina – Jorge Lengua (Suculenta-Llavor); Premio Jefa de Sala – Adriana Albero (Masia Bellver); Premio Sumiller del Año – Sandra Rausell (Carvón); Premio Producto e Identidad – Rubén Miralles; Premio Cliente Histórico – Emilio Miralles (Al d’Emilio).
La gala, celebrada en GASMA en Castellón de la Plana, ha reunido a profesionales y a representantes institucionales y del sector. GASMA está consolidada como la universidad gastronómica más innovadora y profesional de alto nivel, y David Buch ha ejercido como embajador de la marca durante el acto, que contó con la presidenta de Agua de Benassal para entregar los galardones a los profesionales premiados.
En el acto también participaron la subdelegada del Gobierno en Castellón, Antonia García Valls; el diputado de Turismo de la Diputación de Castellón, Andrés Martínez; y la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Castellón, Arancha Miralles.
'Los Neptuno de Oro nacen para distinguir a los profesionales que hacen crecer nuestra gastronomía', afirmó Elia Garcia, presidenta de Agua de Benassal, quien subrayó que su trabajo, talento y excelencia son una seña de identidad del sector, desde la compra de productos de la tierra y de las lonjas hasta lo exquisito de las creaciones.
Los Premios Neptuno de Oro nacen con vocación de continuidad y aspiran a consolidarse como una cita anual de referencia para reconocer el talento y la excelencia vinculados a la gastronomía y la restauración de este territorio.
La primera edición quedará en el recuerdo de estos profesionales que han confiado durante años en el producto que ofrece Agua de Benassal para sus mesas.
Tras la ceremonia, asistentes, invitados y representantes del sector compartieron espacio para intercambiar conocimientos y experiencias.
'En Agua de Benassal cuidamos nuestro producto desde su nacimiento, desde el mismo manantial que nos da riqueza. Por eso, que Agua de Benassal esté en los mejores restaurantes nos hace crecer y distinguirnos. Todo el equipo que trabaja detrás de la marca ha asistido a la gala, pues de su esencial trabajo parte la excelencia que alcanzamos', afirmó la presidenta de la marca.
Agua de Benassal es una histórica empresa del interior de Castellón dedicada al envasado y comercialización de agua mineral natural procedente del manantial Font d’En Segures, reconocida por su calidad y tradición.
La marca mantiene una estrecha vinculación con el territorio y con el canal gastronómico premium, consolidándose como referente en restauración y hostelería de calidad.
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