La Mola de Benassal acoge la presentación de Montcàtil, la nueva cerveza artesana sin gluten de La Somniada
El pasado sábado 31 de octubre, La Mola de Benassal fue el escenario de la presentación y degustación de Montcàtil, una nueva cerveza elaborada por La Somniada, productores artesanos de Soneja comprometidos con la elaboración ecológica y la selección de materias primas de primera calidad.
Esta creación se distingue por su carácter artesanal y por la avellana de Benassal certificada como ecológica, suministrada por la empresa local Sabors de Secà; se trata de una cerveza sin gluten y ecológica al 100%.
El encuentro estuvo conducido por David Buch, embajador de la marca Agua Benassal, junto a los fundadores de La Somniada, quienes compartieron la filosofía y el proceso de elaboración de Montcàtil.
Tras la presentación y degustación, los asistentes pudieron descubrir otras referencias de La Somniada, disfrutando de una experiencia gastronómica que puso en valor la diversidad y la calidad de la cerveza artesana.
Desde Agua Benassal se agradeció a La Somniada su confianza y colaboración, y se destacó la importancia de apoyar a productores que apuestan por la calidad, el origen y el cuidado de sus elaboraciones.
Una jornada que recuerda que, detrás de cada producto singular, hay una historia, una forma de trabajar y una pasión compartida por hacer las cosas bien.
Agua Benassal: Calidad, origen y compromiso con nuestro territorio.
Remitido | Fotografías: Remitido
Amb la col.laboració de: