Onda: Onda premiada en concurs d'animació a la lectura María Moliner
Alt Palancia: Compte enrere per al certamen
Galeria fotogràfica
La Plana al Dia | Alt Palancia | General | 29-10-2025
La Fira de la Tòfona Negra de la Vila d'El Toro compleix la seua vint-i-dosena edició amb una programació que creix 'com el nostre talent, cada any', assenyala l'alcalde. És el certamen més antic d'Espanya.
Del 27 al 30 de novembre, 'Espanya té una cita amb la nostra localitat', declara el primer edil. Quatre jornades dedicades al cultiu d'un fong que 'és riquesa, ocupació i benestar per a un poble que ens apassiona i que portem en el nostre cor'.
'Hi ha qui busca l'or en els rius, uns altres en les mines. Nosaltres ho tenim sota els peus'. Així ho declara l'alcalde de la Vila d'El Toro, orgullós d'un poble 'que ens apassiona i que portem en el nostre cor' i que aquest novembre celebrarà la seua reconeguda Fira de la Tòfona Negra.
Serà del 27 al 30 de novembre. Quatre jornades dedicades a narrar les bondats d'un fong 'que és or i creix en una terra fèrtil i dura. Unes característiques úniques que imprimeixen caràcter i que reclamen els millors restaurants de tota Espanya', afirma.
Enguany la cita compleix la seua vint-i-dosena edició i torna a comptar 'amb debats i xarrades que analitzaran el futur d'un sector' que és ocupació i benestar per a moltes famílies de la població. 'Viure en el món rural no ha de significar menys, és molt més', exposa l'alcalde.
Analitzar els desafiaments, establir els objectius i caminar 'cap al cultiu de tòfones excel·lents, com el porten fent des de fa dècades els nostres tubericultors, continua sent la nostra meta'. I aquest èxit, que és el de la fira més veterana de tota Espanya, 'volem compartir-lo, perquè la millor promoció que pot tenir aquest pilar econòmic i de benestar per al nostre poble és donar-lo a conèixer. Qui prova, repeteix'.
Exposicions, xarrades, conferències, exhibicions de gossos tofoners, venda de tòfona fresca i productes de la terra que es serviran amb menús elaborats pels restaurants de la localitat per a celebrar l'esdeveniment es completaran amb un trail de 16,50 quilòmetres que se celebrarà el diumenge 30. 'Estem preparats per a donar el millor, un any més, de la nostra terra. Per a compartir l'èxit i, també, per a assaborir-lo', ha conclòs l'alcalde de la Vila d'El Toro.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana