Burriana: Acosis triunfa con la tortilla gigante para mil personas


 

Galería fotográfica

Fotografia /Galeria/2018/9/176261_104860/1_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2018/9/176261_104860/2_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2018/9/176261_104860/3_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2018/9/176261_104860/4_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2018/9/176261_104860/5_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2018/9/176261_104860/6_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2018/9/176261_104860/7_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2018/9/176261_104860/8_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2018/9/176261_104860/9_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2018/9/176261_104860/10_M1.jpg
La Plana al Dia | Burriana | General | 02-09-2018
Acosis triunfa con la tortilla gigante para mil personas

Las fiestas patronales de la Misericrdia llevan aparejadas una serie de actividades y eventos culinarios. A mitad semana llegar la popular cena de paellas, pero ayer tambin se pudo disfrutar de una completa jornada de delicias alimentacias. Algunas de ellas son ya tradicionales. Se trata de la Fira del Coent, un producto que ya tiene su proteccin y que se ha ganado su reconocimiento entre los burrianenses y los visitantes que lo conocen. Diversas casetas, ubicadas en el exterior del Centre Municipal de Cultura La Merc. Uno de estos puestos incluso ofreci la oportunidad de degustar el 'coent' recien asado y, al mismo tiempo, impregn de delicioso olor la Fira del Coent.
Y tambin ya un acto habitual de la Misericrdia es la Volta als Bars, un evento que organiza desde hace ya 14 aos, la penya Ha Tuke Tinporta y que a lo largo de la tarde de ayer volvi a reunir a un buen grupo de vecinos para realizar un recorrido por diferentes bares del municipio. Eso s, acompaados por una completa charanga que les ameniz el trayecto y, en alguna ocasin, incluso ambient el pasillo y los saludos que hacan a los coches que se encontraban en el camino entre uno y otro local.
Pero junto a actos ya habituales, otros novedosos. Fue el caso de la primera edicin de la tortilla gigante que se cocin en los alrededores de la Merc. Fue una exitosa iniciativa que llev a cabo el colectivo ACODIS, de Burriana y que consigui el respaldo de la poblacin hasta el extremo de estar a punto de quedarse sin raciones. Por cinco euros se entregaron un bocadillo de tortilla de patatas y cebolla y una consumicin. La recaudacin servir para financiar algunas de las iniciativas que viene desarrollando este querido colectivo en la poblacin. Fue una tortilla gigante que se cocin a lo largo de tres horas y media y de la cual salieron 1.000 raciones. Se emplearon 125 kilos de patatas, 5 kilos de cebolla y 60 kilos de huevo pasteurizado.
Por otra parte, tambin estuvo la oportunidad de comer algo en las food trucks, otro elemento que trata de entrar dentro de la fiestas de la Misericrdia, aunque ayer tuvo una dura competencia.
 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana