Borriana impulsa La Tapa per dinamitzar l'hostaleria local
L'Ajuntament de Burriana, en col·laboració amb el sector de l'hosteleria, posa en marxa la nova edició de la Ruta de la Tapa, una proposta gastronòmica que busca dinamitzar l'economia local, promoure el consum de proximitat i visibilitzar la riquesa culinària de la ciutat.
La iniciativa es celebrarà del 14 de maig al 14 de juny i comptarà amb la participació de 21 establiments, que oferiran una tapa especial acompanyada d'una beguda per un preu únic de 5 euros.
Durant aquest període, veïns i visitants podran recórrer els locals adherits, segellar el seu recorregut i votar la seua tapa favorita.
Entre les accions destaca el sorteig de premis per un valor total de 700 euros entre tots els participants, que pretén incentivar la participació i el descobriment de nous espais gastronòmics.
Participen els següents establiments: Trinquet GastroBar, Restaurante D'Maria, Nomada Casa Playa, L'Olivero, Entre Mossets, Salva Wings, Popa, Bar Restaurante Jaime I, Gastro Bar Ca la Rosa, El Casino, Cafeteria Charlotte, Bonkfe, La Pata Coja, Ultramarinos Carmencin, Coppelia Bonica, Al Natural, Comboi Grill, Restaurante Náutico Burriana, Nonnas, Asador Mayjo i Bomboras's.
Com a valor afegit, es fomentarà entre els establiments guanyadors la realització de reportatges en mitjans de comunicació, amb l'objectiu de potenciar la seua visibilitat i difondre els locals comercials de la ciutat.
La Ruta de la Tapa es consolida així com una cita imprescindible en el calendari local, oferint una oportunitat per a gaudir de la gastronomia de Burriana, donar suport al comerç de proximitat i descobrir noves propostes culinàries.
La regidora de Turisme Noelia Peris ha assenyalat que aquest esdeveniment és una plataforma fonamental per donar a conèixer el talent i la qualitat dels nostres hostalers. També ha destacat que amb la Ruta de la Tapa no sols s'invita a gaudir de la nostra gastronomia, sinó que s'impulsa que els residents i els turistes descobreixen l'amplia oferta d'oci de Burriana, generant un impacte positiu directe en els negocis.
Per consultar tota la informació, bases de participació i establiments es pot accedir a latapaburriana.es.
Remitido | Fotografies: Remitido
Amb la col.laboració de: