Estudiant de Dietètica del Col·legi Sant Cristòfol rep premi per la millor recepta Neurosaludable a la Comunitat Valenciana
Claudia Peris García, estudiant del 2º any del Cicle Formatiu de Grau Superior de Tècnic en Dietètica, ha estat premiada per la seua excepcional aportació a la nutrició i la salut cerebral. La seua recepta innovadora, els 'Creps d'espinacs', ha estat reconeguda com la millor recepta Neurosaludable de la Comunitat Valenciana en les recents Jornades de la Federació Valenciana de Dany Cerebral Adquirit (FEVADACE).
L'esdeveniment, centrat en la 'Salut cerebral en la pràctica clínica', va destacar la importància d'una dieta equilibrada per a la salut del cervell. La recepta de Claudia, que combina sabor i nutrició, ha estat premiada per la seua creativitat i el seu enfocament en incorporar verdures en la dieta diària d'una forma atractiva i senzilla.
La participació dels estudiants del Col·legi Sant Cristòfol en aquest concurs ha demostrat la seua dedicació i habilitat per integrar la teoria dietètica amb la pràctica culinària. Han aplicat diverses tècniques culinàries, càlcul de costos, i han aprofundit en el coneixement d'aliments beneficiosos per a la salut cerebral.
El col·legi felicita a Claudia Perís García pel seu èxit i agraïx a tots els estudiants que van participar en aquest esdeveniment, reafirmant el seu compromís amb l'educació d'alta qualitat en el camp de la nutrició i la dietètica.
Remitido | Fotografies: Remitido
Amb la col.laboració de: