Arranca `Mini Chef' concurso nacional de cocina para niños y niñas de PortCastelló y Ayuntamiento de Castellón
PortCastelló ha acogido esta tarde la primera ronda de eliminación del concurso nacional de cocina para niños y niñas en la que han participado 60 pequeños Minichefs, de seis a doce años, que han tenido que elaborar una ensalada de frutas y hortalizas con aliño y dos boquerones en vinagre.
Rubén Ibáñez, presidente de la Autoridad Portuaria, Ester Giner, teniente alcalde del Grao, José María Pereda, director de El Corte Inglés Castellón y Manu Peña, patrón Mayor de la Cofradía de Pescadores de Sant Pere, han sido los encargados de dar el pistoletazo de salida a la competición.
El evento continúa mañana con los octavos de final, ronda en la que 32 minichefs tendrán que cocinar una tortilla de gamba blanca del Grao y una mayonesa. Los cuartos de final serán por la tarde, en la que los 16 seleccionados realizarán un tartar de carne y un ceviche.
El domingo tendrá lugar la final, donde la prueba es hacer un arroz del senyoret. Por la tarde, se celebra la gran final, en la que los cuatro finalistas tendrán que demostrar sus dotes culinarios en la elaboración de una caldereta de pescado y un postre.
El certamen cuenta con la colaboración de El Corte Inglés, Culinarium, el restaurante Mediterráneo y el Centro de Ocio Casalduch, así como con el apoyo del Ayuntamiento de Castellón, la Autoridad Portuaria y la Cofradía de Pescadores.
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