Alt Palancia: SUMAR-Alto Palancia pide la creación de un cuerpo comarcal de Protección Civil
Castelló: Castellón se prepara para la edición más internacional del Concurso de Arroz a Banda con récord histórico de participación
Galería fotográfica
La Plana al Dia | Castelló | General | 07-11-2025
En el marco del Mes del Arroz, Castellón se prepara para vivir una cita gastronómica de primer nivel con la celebración del III Concurso de Arroz a Banda, que tendrá lugar el lunes 10 de noviembre a las 11:00 horas en la Plaza de la Panderola del Grao. Este evento, impulsado por el Patronato de Turismo, se ha convertido en pocos años en uno de los encuentros culinarios más esperados tanto por profesionales del sector hostelero como por los amantes de la gastronomía local.
En esta edición se ha alcanzado un récord histórico de participación, con 40 plazas para cocineros profesionales y 6 para estudiantes, además de una lista de espera que confirma el interés creciente por el certamen. Además, la variedad de propuestas y orígenes de los participantes, entre los que figuran un restaurante irlandés, uno francés y otro asiático, otorgan al concurso un carácter internacional inédito hasta la fecha.
La concejal de Turismo, Arantxa Miralles, ha destacado que 'el Concurso de Arroz a Banda es una cita consolidada que combina la esencia de nuestra gastronomía con la innovación y la apertura al mundo. Cada edición nos sorprende por la calidad de las elaboraciones, la pasión de los cocineros y el interés del público, que encuentra en este certamen una oportunidad para disfrutar de la creatividad y el talento culinario que hay en Castellón y más allá de nuestras fronteras'.
Asimismo, Miralles ha señalado que 'la gastronomía es uno de los grandes motores del turismo en nuestra ciudad y este concurso es una prueba de ello. Apostamos por una Castellón viva, que pone en valor sus productos locales, a sus profesionales de la hostelería y a los jóvenes talentos que empiezan a despuntar en las escuelas de cocina. Esta mezcla de tradición, profesionalidad y creatividad convierte el Concurso de Arroz a Banda en un escaparate privilegiado de nuestra identidad mediterránea'.
Por último, la concejal de Turismo ha explicado que 'este concurso no sería posible sin la colaboración de los restauradores, los patrocinadores y el público, que llenarán de vida la plaza de la Panderola. Desde el Ayuntamiento seguiremos apoyando este tipo de iniciativas que unen gastronomía, cultura y turismo, porque creemos firmemente que la promoción de Castellón pasa también por poner en valor lo que somos, y el arroz es parte esencial de nuestra historia y nuestra manera de vivir'.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana