Castelló: Castelló es prepara per a l'edició més internacional del Concurs de Arròs a Banda amb rècord històric de participació


 

Galeria fotogràfica

Fotografia /Galeria/2025/11/252146_162694/1_M1.jpg
La Plana al Dia | Castelló | General | 07-11-2025
Castelló es prepara per a l'edició més internacional del Concurs de Arròs a Banda amb rècord històric de participació

En el marc del Mes de l'Arròs, Castelló es prepara per a viure una cita gastronòmica de primer nivell amb la celebració del III Concurs de Arròs a Banda, que tindrà lloc el dilluns 10 de novembre a les 11:00 hores a la Plaça de la Panderola del Grau. Aquest esdeveniment, impulsat pel Patronat de Turisme, s'ha convertit en pocs anys en un dels trobades culinaris més esperats tant per professionals del sector hostaler com per amants de la gastronomia local.

En aquesta edició s'ha assolit un rècord històric de participació, amb 40 places per a cuiners professionals i 6 per a estudiants, a més d'una llista d'espera que confirma l'interès creixent pel certamen. A més, la varietat de propostes i orígens dels participants, entre els quals figuren un restaurant irlandès, un francès i un altre asiàtic, atorguen al concurs un caràcter internacional inèdit fins a la data.

La regidora de Turisme, Arantxa Miralles, ha destacat que 'el Concurs de Arròs a Banda és una cita consolidada que combina l'essència de la nostra gastronomia amb la innovació i l'obertura al món. Cada edició ens sorprèn per la qualitat de les elaboracions, la passió dels cuiners i l'interès del públic, que troba en aquest certamen una oportunitat per gaudir de la creativitat i el talent culinari que hi ha a Castelló i més enllà de les nostres fronteres'.

A més a més, Miralles ha assenyalat que 'la gastronomia és un dels grans motors del turisme a la nostra ciutat i aquest concurs n'és una prova. Apostem per un Castelló viu, que posa en valor els seus productes locals, als seus professionals de l'hostaleria i als joves talents que comencen a despuntar en les escoles de cuina. Aquesta barreja de tradició, professionalitat i creativitat converteix el Concurs de Arròs a Banda en un aparador privilegiat de la nostra identitat mediterrània'.

Finalment, la regidora de Turisme ha explicat que 'aquest concurs no seria possible sense la col·laboració dels restauradors, els patrocinadors i el públic, que ompliran de vida la plaça de la Panderola. Des de l'Ajuntament seguirem donant suport a aquest tipus d'iniciatives que uneixen gastronomia, cultura i turisme, perquè creiem fermament que la promoció de Castelló passa també per posar en valor el que som, i l'arròs és part essencial de la nostra història i la nostra manera de viure'.


 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana