Alt Maestrat: Millores integrals en la travessia de la Torre d'En Besora per a reforçar la seguretat, l'accessibilitat i el subministrament d'aigua
Castelló: Showcooking del xef Cristian Granero en la plaça Maria Agustina de Castelló
Galeria fotogràfica
La Plana al Dia | Castelló | General | 23-11-2025
La plaça Maria Agustina acull un showcooking del xef Cristian Granero organitzat pel Patronat de Turisme.
Aquest showcooking s'emmarca en el Mes de l'Arròs, una iniciativa del Patronat de Turisme destinada a posar en valor l'arròs com a producte emblemàtic de la ciutat.
Cal destacar que aquesta mateixa setmana la prestigiosa revista Tapas Magazine ha reconegut al xef Cristian Granero i al seu restaurant Anhel com el millor restaurant de la Comunitat Valenciana en els Premis T d'Or 2025, uns guardons que destaquen cada any els projectes gastronòmics més rellevants del país i posen en valor el talent culinari de cada territori.
23 de novembre de 2025. La regidora de Turisme, Arantxa Miralles, ha assistit al showcooking oferit pel xef Cristian Granero a la Plaça Maria Agustina de Castelló, una cita gastronòmica que ha reunit a desenes de persones interessades en conèixer de prop la proposta culinària del cuiner castellonenc. L'esdeveniment, organitzat pel Patronat de Turisme, ha transcorregut en un ambient participatiu i ha permès al públic gaudir d'una demostració en directe d'alta cuina amb l'arròs com a protagonista principal.
Cristian Granero, xef revelació i ànima del restaurant Anhel - guardonat amb un Sol Repsol i recomanat per la Guia Michelin 2025 -, ha mostrat la seva particular forma d'entendre la gastronomia, basada en la tècnica, la creativitat i la passió pel producte. La seva intervenció ha despertat gran interès entre els assistents, que han pogut descobrir alguns dels processos i conceptes que donen personalitat a la seva proposta gastronòmica relacionada amb l'arròs.
La regidora de Turisme ha posat en valor la presència de Granero i ha destacat 'la importància d'acostar la gastronomia de qualitat a la ciutadania. Per a Castelló és un orgull comptar amb cuiners que estan situant la nostra ciutat en el mapa gastronòmic i és una satisfacció poder oferir activitats com aquesta, que permeten al públic conèixer de prop el seu treball'.
A més, Miralles ha subratllat 'el paper de la gastronomia com a motor turístic. La cuina és un dels grans atractius del nostre territori i esdeveniments com aquest demostren que existeix una demanda creixent per experiències que posen en valor el nostre producte local, la nostra creativitat i el nostre talent'.
Cal destacar que aquesta mateixa setmana la prestigiosa revista Tapas Magazine ha reconegut al xef Cristian Granero i al seu restaurant Anhel com el millor restaurant de la Comunitat Valenciana en els Premis T d'Or 2025, uns guardons que destaquen cada any els projectes gastronòmics més rellevants del país i posen en valor el talent culinari de cada territori.
Aquest showcooking s'emmarca en el Mes de l'Arròs, una iniciativa del Patronat de Turisme destinada a posar en valor l'arròs com a producte emblemàtic de la ciutat. A través d'activitats, jornades i demostracions culinàries, el programa busca reforçar la identitat gastronòmica de Castelló i difondre la qualitat i versatilitat d'un dels seus ingredients més representatius.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana