María Teresa Casañ y Carlota Masía ganan la segunda edición de Senior Chef
La pareja formada por María Teresa Casañ, de 80 años, y Carlota Masía, de 11, se ha coronado como la mejor dupla de chef de abuela y nieta de Castellón en la II edición de Senior Chef, programa de la concejalía de Gente Mayor del Ayuntamiento de Castellón.
La final estuvo integrada por un jurado formado por Cristian Granero, chef del restaurante Anhelo, con Sol Repsol y recomendado por la Guía Michelín; Ramón Reolid, jefe de estudios de la Escuela de Hostelería Costa Azahar; Christian Vielma, director culinario de Divercuina de la Terreta; y Clara Adsuara, concejal de Gente Mayor.
Clara Adsuara afirmó que este concurso intergeneracional es uno de los eventos más emotivos del año, en el que abuelos, abuelas, nietos y nietas se reúnen para cocinar a cuatro manos dos platos que expresan el cariño de la familia.
En la final, María Teresa y Carlota prepararon un bacalao encebollado con guarnición y pancakes de mermelada de fruta en 90 minutos, plato que convenció al jurado por sabor, trabajo en equipo, elaboración y presencia.
Como ganadoras recibieron una experiencia gastronómica para cuatro personas en el restaurante Anhelo, un cheque regalo de menaje de cocina y un trofeo acreditativo.
En segunda posición quedaron Purificación Liberos y Valeria Vaquero, que obtuvieron diploma y un cheque regalo valorado en 150 euros.
En tercera posición fueron José González y Alexander González, con diploma y un cheque regalo de 90 euros en menaje.
Todos los participantes recibirán, además, un curso de pastelería en la Escuela de Hostelería Castellón Costa Azahar.
La cita se disputó el 27 de septiembre de 2026.
Entre las finalistas también estuvieron Rosa Blach y Lucía Rivas, y Tono Mudarra y Rosa Hernández.
Senior Chef volverá con su tercera edición en septiembre de 2027.
Remitido | Fotografías: Remitido
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