Castellón presenta la 17ª edición de la Ruta de Tapas Sabores Castellón, con 60 establecimientos y 20 incorporaciones
Castellón acogerá la 17ª edición de la Ruta de Tapas Sabores Castellón, que se celebrará del 15 de octubre al 7 de noviembre y contará con 60 establecimientos hosteleros, 20 de ellos nuevos este año.
La concejala de Turismo, Arantxa Miralles, presentó junto al comité organizador esta cita gastronómica, destacando la fuerte apuesta por la gastronomía local, el producto de proximidad y la creatividad de los profesionales de la hostelería.
La ruta ofrece 24 días para recorrer la ciudad, con cada local presentando dos tapas; el precio, incluida bebida, será de 6 euros.
La organización prevé superar las 90.000 tapas servidas y estima un impacto económico de más de 1,2 millones de euros en el sector hostelero, además de que el 23% de los consumidores serán visitantes de fuera de Castellón.
El 25 de noviembre se celebrará el Master Sabores Castellón 2026, evento en el que los chefs finalistas elaborarán sus propuestas en directo ante el público y un jurado que elegirá la Mejor Tapa de Castellón 2026.
La imagen oficial de esta 17ª edición lleva la firma del artista castellonense Pepe Mingol, autor de Castellón vibra.
La ruta mantiene un compromiso solidario con el Banco de Alimentos de Castellón, y las guías oficiales en formato físico incluirán un donativo.
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