Nueve restaurantes del Grao participan en las XVII Jornadas Gastronómicas del Arroz a Banda en noviembre
El Grao de Castellón acogerá la presentación de las XVII Jornadas Gastronómicas del Arroz a Banda, que se celebrarán del 1 al 30 de noviembre de 2026.
La convocatoria oficial se realizará el martes 27 de octubre a las 11:30 horas en El Mirador del Port, con la asistencia de los restaurantes participantes y posibilidad de declaraciones al final del acto.
En esta edición participan nueve establecimientos: Casa Juanito, Casa Lola, El Mirador del Port, La Ola, Lo de Sancho, Mediterráneo, Nou Escull, RI&CO Bistró y Tasca del Puerto.
Cada restaurante ofrecerá un menú completo construido alrededor del arroz a banda, con aperitivo, entrantes, arroz y postre, a precios entre 40 y 50 euros por persona, IVA incluido.
El arroz a banda tiene origen en la barca: el caldo y el pescado de la faena daban lugar al arroz, servido después “a banda” para disfrutar de dos tiempos, una seña de identidad de la cocina del Grao.
Las jornadas se enmarcan en el Mes del Arroz de la Diputación de Castellón, que este año se celebra del 7 al 28 de noviembre, con el apoyo del Ayuntamiento de Castelló y Castelló Turisme.
Para más información y detalle de los menús, se puede consultar gastrograo.com/jornadas/arroz-a-banda/2026, donde también está disponible el folleto en PDF.
Remitido | Fotografías:
Amb la col.laboració de: