Castelló: Simó acusa a Carrasco de cedir davant Vox i canviar el nom d'una plaça a Castelló
Comunitat Valenciana: Neolith suporta l'alta gastronomia i la cuina mediterrània en Alicante Gastronòmica
Neolith, líder mundial en superfícies de pedra sinteritzada, ha estat una de les grans protagonistes de l'última edició d'Alicante Gastronòmica, consolidant-se com a marca referent en l'àmbit de l'alta cuina i el disseny culinari.
Durant l'esdeveniment, Neolith va comptar amb la presència de reconeguts cuiners i pastissers com Susi Díaz, Jacob Torreblanca i Rubén Álvarez, els quals van oferir demostracions en directe que van atreure a un nombre important de públic professional i amant de la gastronomia.
Neolith també va comptar amb les demostracions dels estudiants de l'IES Cap de l'Aljub, els quals van oferir diversos tallers durant la fira, evidenciant l'aposta de Neolith pel talent jove i la formació gastronòmica.
L'espai dissenyat per Neolith juntament amb Decoal va ser guardonat amb el premi al millor estand d'empreses, un reconeixement que subratlla l'excel·lència estètica, la qualitat dels materials i la capacitat de la marca per integrar arquitectura, funcionalitat i emoció en cada proposta.
Un dels moments més destacats de la fira va ser l'entrega del premi a la millor tarta de xocolata del món, atorgat per l'Escola de Pastisseria Paco Torreblanca. El trofeu, realitzat íntegrament en Neolith Iron Corten, representava una llavor de cacau, símbol de l'origen i l'essència del xocolata.
La guanyadora del certamen va ser la pastissera Chaima Boutkabout, originària de Marroc i afincada a Barcelona, ex cap de pastisseria del restaurant ABaC de Jordi Cruz i actual responsable de pastisseria a L'Atelier, la qual va conquistar al jurat amb una creació que fusionava tècnica, textura i emoció.
La participació de Neolith en Alicante Gastronòmica reforça el seu compromís amb l'alta gastronomia i el disseny funcional, dos mons que la marca ha sabut unir sota una mateixa filosofia.
Andreas Manero, CMO de Neolith, va destacar durant l'esdeveniment que 'Alicante Gastronòmica és un homenatge al talent, a l'esforç i a la innovació que defineixen la nostra gastronomia. Per a Neolith, estar ací és una forma de continuar donant suport a aquells que fan possible que la cuina espanyola siga reconeguda arreu del món. Els nostres materials acompanyen als cuiners en el seu dia a dia, fusionant bellesa, durabilitat i sostenibilitat.'
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana