Valencia y Ciudad de México acogerán ftalks 2026: The Food Changemakers Summit reúne a líderes mundiales para transformar el futuro de la alimentación
Valencia y Ciudad de México serán sedes de la doble edición de ftalks: The Food Changemakers Summit, que reunirá a la comunidad internacional de líderes que están transformando el futuro de la alimentación.
Los encuentros, que marcan la 8.ª edición en Europa y la 5.ª en LATAM, abordarán la humanización de la IA en el sistema alimentario, la geopolítica y la soberanía alimentaria, las tecnologías que definirán la producción y la industria y los hábitos de consumo del futuro.
La edición de Valencia ya tiene confirmados ponentes de peso, como José Armando Tellado, CEO de Grupo Central Lechera Asturiana y vicepresidente de FIAB; Pablo Zamora, presidente de Fundación Chile y cofundador de The Not Company; Marta Díaz Barrera, asesora y embajadora de la economía azul; y Howard-Yana Shapiro, referente en investigación agrícola y sostenibilidad vinculado a UC Davis y CIFOR-ICRAF.
Como cada año, se celebrarán en ambas ciudades el Future Market y los ftalks Startup Awards, que reconocen a las startups agrifoodtech más disruptivas en categorías como Innovación y Sostenibilidad.
Beatriz Jacoste, CEO de KM ZERO Food Innovation Hub, subrayó que España y América Latina concentran una de las mayores capacidades agroalimentarias del mundo y que el Summit busca reforzar esa posición mediante la innovación y la cooperación entre ambas regiones.
La cita aspira a reunir a CEOs, directivos, inversores, emprendedores, investigadores y responsables de políticas públicas para debatir las claves del futuro del sistema alimentario.
KM ZERO organiza la edición con el objetivo de asegurar una alimentación justa y deliciosa para todos, conectando voces autorizadas y tomadores de decisiones.
Remitido | Fotografías: Remitido
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