La Tomata Valenciana estrena Premios para reconocer su calidad y promover su valorización
La Associació de Productors i Comercialitzadors de la Tomata Valenciana celebra la primera edición de los Premios de la Tomata Valenciana, en colaboración con la Universitat Politècnica de València, para reconocer la calidad de los tomates producidos por sus agricultores asociados.
La cita, prevista para el 16 de octubre de 2026, tendrá lugar en el salón de actos del edificio 8E de Ciutat Politècnica de la Innovació de la UPV. Se otorgarán dos galardones: 'Millor Tomata Valenciana', por aspecto exterior, sabor y composición nutricional, y 'Millor Camp de Tomata Valenciana', para la explotación con mejores características productivas.
El jurado estará integrado por la Junta Directiva de la Asociación y un panel de cata del COMAV. En esta primera edición se evaluarán seis participantes, todos ellos miembros de la Asociación acogidos a la marca CV de la Generalitat Valenciana.
La Tomata Valenciana representa un producto estrechamente ligado a la horticultura tradicional de la provincia de Valencia y destaca por su forma, textura y sabor. Su cultivo exige alta especialización y se apoya en el saber práctico acumulado por los agricultores.
Con estos premios, la Asociación busca fomentar la mejora continua de la calidad, facilitar el intercambio de experiencias entre productores y aumentar el conocimiento de la Tomata Valenciana entre consumidores, restauradores, comercializadores y otros agentes de la cadena agroalimentaria.
Los ganadores se conocerán durante el acto del 16 de octubre, un paso más para consolidar la identidad de este producto, apoyar a sus productores y reforzar su presencia y reconocimiento en el mercado.
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