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Marta Barrachina ensalza la promoción y proyección de la gastronomía y la cocina de la provincia de Castellón a través de l'Olla de la Plana.

La presidenta de la Diputación ha asistido este sábado al acto de entrega de l'Olla d'Or 2025 que recae en el Celler de Can Roca, restaurante que ha acogido a alumnos de sala y cocina de la Escuela de Hostelería Costa de Azahar, becados por la sociedad castellonense Olla de la Plana.

Marta Barrachina ha acompañado al presidente de la sociedad, Juan Lorenzo Sanchís, y a los socios de la entidad al acto en el que Joan Roca ha recibido el galardón.

El Celler de Can Roca recoge así el testigo de la firma gastronómica de la institución provincial, Castelló Ruta de Sabor, Olla d'Or 2024. Como ha recordado la presidenta Marta Barrachina, "Castelló Ruta de Sabor reúne, ensalza y pone en valor los mismos valores que l´Olla de la Plana, y que no son otros que amar el mundo gastronómico y enológico en todos sus aspectos y variantes, amar Castellón y nuestra provincia y sobre todo promover y defender los productos de nuestra tierra".
 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana

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