Els Ports: Tot preparat a Palanques per a Sant Antoni


 
La Plana al Dia | Els Ports | General | 23-01-2018
 

Palanques, el segon poble amb menys habitants censats de la província de
Castelló, celebra el cap de setmana vinent la festa de Sant Antoni. Abans
arriba una setmana d'intensos preparatius. El forn de la localitat tornarà
a encendre's per a elaborar la "coqueta". Es tracta del forn municipal.

El divendres dia 26 serà una jornada dedicada a la matança del porc.
Després de l'esmorzar arribarà el ?matacerdo? i l'elaboració d'embotits de
la matança.

La jornada més completa serà la del dissabte amb l'esmorzar i l'eixida a la
muntanya per a tallar la llenya i els troncs de la barraca. Al migdia
començarà el muntatge de la monumental foguera. Tots els col?laboradors de
la festa menjaran en el forn de la localitat. Ja a la vesprada es bandejarà
el gall i es rostiran xoriços i llonganisses en les brases que es
prepararan en la plaça. La culminació de la festa arribarà amb la diablera
i l'encesa de la foguera.

Els actes de Sant Antoni finalitzaran el diumenge amb la missa en honor a
Sant Antoni i el menjar popular en el pavelló de festes.

Els actes de Sant Antoni estan organitzats pels majorals, l'Ajuntament i
els col?laboradors de la festa.

 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana