Castell: Comproms per Castell lamenta la falta de previsi del PP en l'atenci educativa de 0 a 3 anys
Plana Alta: Experts reclamen avantguarda i sinergies per a un turisme d'interior slid a Castell que siga motor econmic i social
Galeria fotogràfica
La Plana al Dia | Plana Alta | General | 30-10-2016
Cellerers i empresaris turstics han reivindicat aquest dissabte en el marc de la Trobada Internacional del Vi de Benlloch (Benlloch International Wine Meeting-BIWM) incorporar el binomi avantguarda i sostenibilitat al turisme de les comarques de l'interior de Castell per convertir-ho en un referent i reforar el seu paper com a motor econmic i social. Un objectiu que, han destacat, necessita tamb la uni de tots els actors implicats: ?Cal crear sinergies entre visitants, patrimoni natural i cultural, empreses turstiques, producte local, productors i vens?.
Aquestes sn algunes de les idees plantejades en la taula rodona sobre alternatives al turisme enolgic tradicional que ha obert la segona jornada del BIWM, en la qual ha destacat el tast de vins romanesos dirigida a una trentena d'experts i que seguir aquesta vesprada amb noves actuacions dins del festival Viniterrnia, desprs del concert per al pblic infantil ofert aquest mat per Trobadorets.
Moderada pel catedrtic de la Universitat Jaume I de Castell, Diego Lpez, en la taula rodona sobre alternatives al turisme enolgic tradicional han participat els impulsors de tres iniciatives turstiques d'avantguarda que s'estan desenvolupant en aquest sentit a la provncia i que estan aconseguint estrnyer llaos entre els turistes i el mn vitivincola ?donant a conixer tot el procs, des de la vinya al producte final que arriba al celler?, ha expressat el regidor de Foment de Benlloch, Vicente Casanova.
s el cas del projecte ?Turisme enolgic per a escolars? que el celler Mas de Rander de Benlloch va iniciar fa dos anys i en el qual han participat una dotzena de collegis de la provncia. El que busca s, com a expressa el seu propietari, Juan Domingo Trrega, ?fer un vestit a mesura dins d'aquest tipus de turisme? per a un pblic que a priori no encaixa en ell. s un projecte per acostar als escolars, ?amb molta cura i molta sensibilitat?, el mn de l'enologia, enfocant el 80% de les visites al fet que els xiquets i xiquetes passegen pels vinyers, participen en les labors agrcoles i vegen el procs de transformaci d'aquest ram.
Tamb ha estat en la ponncia Itinerantur, una empresa de turisme responsable i ?slow tourism? que interpreta per al visitant ?el patrimoni ambiental i natural de la provncia? a travs de rutes que li impliquen en la histria, cultura i gastronomia dels llocs que recorre. ?Volem que puga viure una experincia y recrear-la temps desprs des de la seua casa?, ha afegit el seu responsable, Chema Rabasa, per a qui la clau est a crear sinergies ?i evitar que cadascun vaja pel seu compte?.
Per la seua banda, Josep Antoni Nebot, de Mas de Fulles, un projecte de turisme emplaat en la Serra d?Espadn i amb la ?responsabilitat social i ambiental? com a premisses, ha reivindicat ?donar-li un sentit econmic i social al patrimoni natural i cultural? castellonenc i ?aplicar l'avantguarda i la sostenibilitat al nostre model i el nostre producte turstic, de qualitat indiscutible, per convertir-nos en referent fins i tot per a les zones urbanes?. ?A l'interior volem ser avantguardistes?, ha afegit.
La segona jornada del BIWM ha incls tamb un tast per a professionals de vins romanesos de la regi de Moldvia, els convidats en aquesta edici, que comparteixen protagonisme amb la dotzena de cellers provincials participants, que aquest any compten amb un espai propi en el ?Recinte del Vi i de Food Trucks?.
Al voltant de trenta experts han provat les dues varietats de criana que produeix el celler Iacob de la poblaci romanesa de Panciu: un Merlot sec i semisec, i un Sauvignon blanc, que ha explicat l?enleg Nicolae Iacob, qui ha destacat d?aquestos vins romanesos ?la puresa, la peculiaritat de la terra, la seua acidesa relativament alta, l?aroma i el fet de ser vins joves?.
L'agenda de la Trobada Internacional del Vi de Benlloch continuar aquesta vesprada amb una de les novetats d'aquest 2016, el primer Festival Comarca Viniterrnia de Msica de Festa, que desprs del concert infantil d'aquest migdia a crrec de Trobadorets acollir les actuacions de la banda romanesa Fanfare Shukar i de la valenciana La Xaranga Mecnica.
A ms a ms, l'Associaci Enolgica de Castell rebr aquesta nit (22.00 hores) el premi ?Vi s cultura? pels seus 20 anys de dedicaci i treball al mn del vi.
Benlloch aixecar dem diumenge el tel de l'ltima jornada de la seua cita vincola ms internacional amb dues noves apostes per part del Viniterrnia: l'espectacle culinari-musical Miquel-Japan Xirimita i Ramen i el concert del grup Truc, aix com un tast popular comentat de vins de les comarques de Castell.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana