Castelló: Espaitec abordarà els principals reptes en emergències climàtiques extremes
Vila-real: XVI Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real
Galeria fotogràfica
La Plana al Dia | Vila-real | General | 13-10-2025
L'Ajuntament de Vila-real, a través del regidor de Comerç i Hostaleria, Xus Madrigal; el president de ASHIOVI (Associació d'Hostaleria i Oci de Vila-real), Emilio Miralles; i el president de l'Associació Gastronòmica Cultural de Vila-real, Ximo Abril, han presentat la programació per a la XVI edició de les Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real... Olla de la Plana, que es celebraran del 1 al 30 de novembre.
L'esdeveniment, ja consolidat com una de les cites gastronòmiques més importants del calendari local, té com a objectiu destacar la riquesa culinària de Vila-real i impulsar el sector hostaler de la ciutat a través de propostes que uneixen tradició, innovació i promoció econòmica.
Un dels esdeveniments més esperats d'aquestes jornades és la realització del showcooking, que comptarà amb la presència de diferents xefs amb estrelles Michelin i es durà a terme el dilluns 20 d'octubre a partir de les 9.30 h en el Teatre Tagoba de Vila-real. Aquest acte estarà coordinat pel prestigiós xef Ricard Camarena (Restaurant Ricard Camarena, València), guardonat amb dues Estrelles Michelin, una Estrella Verda i tres Soles Repsol, a més de ser reconegut com el 6t millor restaurant vegetal del món.
Les inscripcions per assistir són gratuites però amb aforament limitat, i es poden realitzar enviant un correu electrònic a ashiovi@ashiovi.com.
A més, es durà a terme el Concurs Nacional d'Olla de la Plana el mateix dia 20 a la tarda, amb l'objectiu d'implantar normes de màxima qualitat en la restauració i una major divulgació i reconeixement de l'Olla de la Plana a nivell nacional.
L'acte d'entrega de premis es durà a terme el 9 de desembre en el Gran Casino de Vila-real, on es donaran a conèixer els guanyadors del concurs i es lliuraran premis que van des dels 1.000 euros i un trofeu pel primer premi nacional, fins als 350 euros i trofeu pel primer premi especial local.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana