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Vila-real: XVI Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real

El Ayuntamiento de Vila-real, a través del concejal de Comercio y Hostelería, Xus Madrigal; el presidente de ASHIOVI (Asociación de Hostelería y Ocio de Vila-real), Emilio Miralles; y el presidente de la Asociación Gastronómica Cultural de Vila-real, Ximo Abril, han presentado la programación para la XVI edición de las Jornadas Gastronómicas Mengem a Vila-real... Olla de la Plana, que se celebrarán del 1 al 30 de noviembre.
El evento, ya consolidado como una de las citas gastronómicas más importantes del calendario local, tiene como objetivo destacar la riqueza culinaria de Vila-real e impulsar el sector hostelero de la ciudad a través de propuestas que unen tradición, innovación y promoción económica.
Uno de los eventos más esperados de estas jornadas es la realización del showcooking, que contará con la presencia de diferentes chefs con estrellas Michelin y se llevará a cabo el lunes 20 de octubre a partir de las 9.30 h en el Teatro Tagoba de Vila-real. Este acto estará coordinado por el prestigioso chef Ricard Camarena (Restaurante Ricard Camarena, Valencia), galardonado con dos Estrellas Michelin, una Estrella Verde y tres Soles Repsol, además de ser reconocido como el 6to mejor restaurante vegetal del mundo.
Las inscripciones para asistir son gratuitas pero con aforo limitado, y pueden realizarse enviando un correo electrónico a ashiovi@ashiovi.com.
Además, se llevará a cabo el Concurso Nacional de Olla de la Plana el mismo día 20 por la tarde, con el objetivo de implantar normas de máxima calidad en la restauración y una mayor divulgación y reconocimiento de la Olla de la Plana a nivel nacional.
El acto de entrega de premios se llevará a cabo el 9 de diciembre en el Gran Casino de Vila-real, donde se darán a conocer los ganadores del concurso y se entregarán premios que van desde los 1.000 euros y un trofeo para el primer premio nacional, hasta los 350 euros y trofeo para el primer premio especial local.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana