Xilxes: Ayuntamiento y Conselleria enseñan a aprovechar los excedentes con un Taller de elaboración de conservas


 

Galeria fotogràfica

Fotografia /Galeria/2017/9/162680_93579/1_M1.jpg
La Plana al Dia | Xilxes | General | 04-09-2017
Ayuntamiento y Conselleria enseñan a aprovechar los excedentes con un Taller de elaboración de conservas

El Ayuntamiento de Xilxes y la Conselleria de Agricultura ofertan un Taller de
elaboración artesanal de conservas y hortalizas que pretende enseñar a la ciudadanía
métodos para el aprovechamiento de los excedentes agrícolas.
El concejal de Agricultura, Erik Segarra, se ha reunido con Fidel Miralles, técnico de la
Conselleria de Agricultura, y con Pedro Talavera, de la Associación local Agroxilxes, para
coordinar esta actividad formativa gratuita que incluye un total de 4 sesiones
impartidas por expertos reconocidos en la materia.
Este ciclo formativo, dirigido al público en general y especialmente a las familias ligadas
a la agricultura, se iniciará el próximo 13 de septiembre a través de la actividad teórica
?Introducción a la transformación artesanal de productos hortícolas locales y
ecológicos?. Hasta finales de mes se realizarán otras tres sesiones prácticas y mesas
redondas que pondrán en común distintas experiencias.
Las personas interesadas pueden realizar las inscripciones en el Ayuntamiento de Xilxes
hasta el próximo 12 de septiembre, las cuales se tramitarán en la Oficina de
Orientación Laboral.
Esta iniciativa está enmarcada en el Plan Agrario municipal, el cual se está
desarrollando en coordinación con la Conselleria de Agricultura y la Asociación
Agroxilxes de la población. La formación es uno de los principales puntos de este
proyecto, junto a la promoción del melón de Xilxes y la introducción del cultivo
ecológico, entre otros aspectos.
 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana