Alt Maestrat: La II Jornadas de otoño llegas a Ares del Maestrat


 

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La Plana al Dia | Alt Maestrat | General | 23-10-2015
La II Jornadas de otoño llegas a Ares del Maestrat

Ares del Maestrat celebra el próximo fin de semana, del 31 de octubre al 1
de noviembre, la segunda edición de las ?Jornades de Tardor?. Durante la
tarde del sábado está prevista una conferencia a cargo de la Asociación
Micológica de Castellón bajo el título ?La cara oculta dels bolets?. La
charla tendrá lugar en el Hotel d?Ares y los asistentes podrán llevar las
setas que hayan recolectado para que los expertos les ayuden a
clasificarlas.
Además, durante todo el fin de semana tanto el Hotel d?Ares como el Mesón
El Coll ofrecen menús especiales de otoño a un precio de 15 euros donde las
setas son las protagonistas. Así, entre sus platos destacan los quesos con
setas y trufa, la crema de setas con parmesano, la ternera y el conejo
guisado con níscalos y el huevo revuelto con setas y gambas.
El Ayuntamiento de Ares del Maestrat organiza estas jornadas en
colaboración con la Asociación Micológica de Castellón (ASMICAS),
Reviscolares y el Programa de Extensión Universitaria de la Universitat
Jaume I.
 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana