Castelló: El Consell Escolar acorda per unanimitat el calendari del curs 2025-2026
Alt Maestrat: Culla posa en valor la gastronomia local amb una degustació de tapes i vins
Galeria fotogràfica
La Plana al Dia | Alt Maestrat | General | 04-08-2023
L'Ajuntament de Culla ha programat, per aquest dissabte 5 d'agost a les 19:30h a El Terrat, una degustació de tapes elaborades per la xef Catalina Chiva, del restaurant local La Carrasca, i una cata de vins a càrrec de Domingo Ferrer, propietari de la celler Pou Piques d'Albocàsser.
Chiva oferirà una explicació sobre dues de les seues elaboracions més reconegudes: 'Che! Quin xurro!', premiada com a la segona millor tapa Comunitat Valenciana en 2022, i 'Copa de Sent Sovi', tercer lloc en 2023. Els assistents podran degustar ambdues, que utilitzen ingredients de proximitat com fruits secs, oli d'oliva, formatges de la comarca o carn de xai.
Cal destacar que Catalina Chiva és una gran ambaixadora de la gastronomia de Culla i està molt involucrada en diferents iniciatives per a la promoció d'aquesta, és per això que el consistori ha volgut reconéixer la seua important tasca i l'ha nomenada mantenedora de les festes patrons que tindran lloc del 11 al 20 d'agost. Per la seua banda, Domingo Ferrer donarà a conèixer dues de les seues vins d'autor, produïts a partir de l'excel·lent matèria primera que obté dels seus vinyes situats en les poblacions d'Albocàsser i Tirig.
Aquesta activitat gratuïta està organitzada per l'Associació Intermunicipal Alt Maestrat Human Land dins del Pla de Dinamització i Governança Turística 2023, amb el patrocini de Turisme Comunitat Valenciana i el Patronat de Turisme de Castelló.
La nit del 12 d'agost, coincidint amb l'espectacle natural de les Làgrimes de Sant Llorenç, Culla se suma a la celebració de 'El Poble dels Desitjos', una iniciativa impulsada per l'Associació dels Pobles Més Bonics d'Espanya de la qual Culla forma part des de 2020.
Durant la jornada, junt amb l'arc gòtic de 'El Perxet', s'ubicarà un buzó en el qual dipositar els desitjos dels participants escrits en paper. A partir de les onze de la nit, s'organitzarà una trobada a 'El Terrat' per a cremar-los amb l'esperança que es puguen fer realitat.
Fins al 31 d'agost es manté obert el termini de participació en el concurs fotogràfic 'La Bella Culla'. L'obra guanyadora serà premiada amb una experiència gastronòmica en la localitat i una visita guiada doble. Al seu torn, també es concedirà un accèssit, al qual es farà entrega d'un detall. En finalitzar el concurs, es realitzarà una exposició de les millors fotos oberta al públic a la tardor.
Es poden presentar fins a un màxim de tres fotografies inèdites per persona i han de ser enviades al correu electrònic labellaculla@gmail.com. Les bases completes poden ser consultades a www.cullamagicaymedieval.es i a l'oficina de turisme. A més, entre totes les fotos pujades en aquest període a Instagram i Facebook, amb l'etiqueta #labellaculla i en les quals s'etiqueti a les pàgines de turisme de Culla (@cullaturistica i @cullamagica), es sortejaran dos exemplars d'un llibre sobre la història de la localitat.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana