Benassal ya está preparada para vivir mañana, sábado 28 de febrero, una nueva edición de la Fiesta de Carnaval, conocida como la Fiesta del Ajo por la singular y típica comida que se ofrece, con la tradicional tortilla de ajo y bacalao como plato protagonista. La cita, organizada por los quintos de 2026 con la colaboración municipal, es una de las celebraciones más participativas del invierno y cada año reúne a vecindario y visitantes alrededor de la gastronomía y las tradiciones locales.
La programación empezará a las 11.00 horas en la plaza del Ayuntamiento con el reparto de pastissos i barreja y la fiesta infantil de disfraces. A las 14.00 horas tendrá lugar la comida típica del Ajo en el pabellón cubierto y, a continuación, un tardeo con la orquesta Montana.
A partir de las 19.00 horas se celebrarán los actos de carácter más tradicional, con la entrada del arriero por las calles del pueblo, el encendido de la Tea y el Ball Pla en la plaza España, con el acompañamiento de la Banda de Música Font d'en Segures. Los Dansants volverán a recorrer las principales calles de Benassal, precediendo la entrada del arriero y los majoralets, en una tradición recuperada el año pasado después de más de un siglo sin practicarse. La recuperación de las danzas de Carnaval continúa así su proceso de consolidación en esta edición, que incorporará nuevos pasos fruto del trabajo llevado a cabo a lo largo del año.
La jornada continuará por la noche con el desfile de disfraces animada por la charanga Bé i a Band desde la plaza de en Blasc (23.00 horas) y el posterior baile con la discomóvil Bandalay Laser Show en el pabellón.
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