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Burriana: El Mejor Artesano Florista de España está en Burriana y se llama César Martí

Tiene 36 años y cambió sus estudios de jardinería en la Universitat Jaume I de Castellón, por unos ciclos formativo en arte floral en Barcelona. En la época de estudiante ya consiguió el prestigioso galardón 'Rosa d'Or' otorgado en la capital catalana. Este fin de semana sumó un exitoso premio a nivel nacional. En la final se midió contra un asturiano (Iván de la Fuente), una burgalesa (Mónica Marijuán), un grancanario (Antonio Jesús Vázquez) y un vila-realense (Jorgé Darás).
El certamen comenzó el pasado miércoles con la realización de varias pruebas sorpresa en diferentes enclaves tanto de la propia ciudad de Teruel como de los alrededores, como Albarracín. Un camino hacia el título en un formato similar al televisivo 'Master Cheff', pero en el que tuvo que compaginarlo con sus labores profesionales y de ahí que hasta dos noches tuvo que regresar a la floristería que regenta para atender los compromisos. A pesar de este 'handicap', logró no sólo meterse en la final, sino alzarse con el título de MAF2017, un evento organizado por Interflora y que concluyó con una pruba final sorpresa a la que no faltaron la alcaldesa de Teruel, Emma Buj, y el teniente de alcalde y edil de cultura, José Luis Torán.
César Martí regenta su propia floristería bautizada como Floristería Lola en honor a su madre y llegaba de Burriana para disfrutar de una experiencia que le ha valido el premio al mejor artesano florista de este año, uno de los galardones más prestigiosos del sector que pone en valía esta disciplina artística. Asegura que en el sector del arte floral lleva ?desde que nací?, pues le viene de familia. El 3 de abril del año 2000 se puso al frente de su floristería y este año se ha presentado por primera vez al MAF, porque ?me convencieron amigos y compañeros de profesión? y asegura que la experiencia le ha parecido ?curiosa, por las pruebas, interesante porque se realizan trabajos que normalmente no se hacen a diario, y divertida por el buen ambiente y el compañerismo?.
Ya por la tarde regresó a Burriana donde atendió compromisos con motivo de la celebración de la festividad de la Mercé. Las Amas de Casa de Burriana son un colectivo fiel al que no falta en ningunas Navidades para ofrecerles una tarde de demostraciones de centros navideños, del mismo modo que una buena parte de las comisiones falleras de su localidad natal le confían originales escenarios para sus presentaciones dándole libertad en sus creaciones siempre fuera de los cánones tradicionales y muy personalistas.
El Ayuntamiento de Burriana, sin embargo, empecinado en medir únicamente la cuantía económica, sin tener en cuenta ni la calidad ni si quiera el tipo de flor utilizada, queda al margen de sus propuestas bien acogidas y reconocidas tanto a nivel local como nacional donde ha demostrado su buenhacer en Andalucía o las Islas Baleares, por citar un par de ejemplos, e incluso a nivel internacional, donde ha participado con creaciones florales para un desfile de ramos en Rusia (three days of top floral design).
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana