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Castelló: El Patronato de Turismo constituye la mesa técnica de Turismo Gastronómico para impulsar el sector en Castellón

El Patronato de Turismo ha constituido hoy la mesa técnica de Turismo Gastronómico, una de las cinco mesas previstas en el marco del Plan Estratégico de Turismo 2025-2027. El objetivo de esta iniciativa es fortalecer la colaboración público-privada y consolidar la gastronomía como un eje estratégico para atraer visitantes a la ciudad.
En la sesión han participado la concejala de Turismo, Arantxa Miralles; Rosa Rodríguez, coordinadora del Gabinete de Estudios Turísticos de la Universitat Jaume I; representantes de la Conselleria de Turismo, la asociación GastroGrao, Ashotur, la Cámara de Comercio, la Academia Gastronómica de la Comunidad Valenciana, la entidad ADComunica, así como directores de hoteles y restaurantes de Castellón.
La concejala de Turismo ha destacado que 'estas mesas técnicas son fundamentales para generar espacios de diálogo y trabajo conjunto entre administraciones, universidad, sector privado y entidades. La coordinación entre todos los agentes implicados es clave para posicionar la gastronomía de Castellón como un referente de calidad y autenticidad, tal y como presentamos en el I Plan Estratégico de Turismo'.
Esta mesa técnica se convocará de forma periódica cada tres meses, lo que permitirá hacer un seguimiento continuo de los avances, detectar oportunidades de mejora y consolidar un modelo de gobernanza turística más participativo y eficaz. En este sentido, Miralles ha señalado que 'queremos estar en contacto continuo con todas las entidades que trabajan en el sector gastronómico para ir avanzando de la mejor forma posible'.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana