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Comunitat Valenciana: Un proyecto reutiliza aceite de cocina usado para fabricar detergentes sostenibles de uso doméstico
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La Plana al Dia | Comunitat Valenciana | General | 15-10-2025
Cada año, miles de litros de aceite de cocina usado acaban en la basura o en el desagüe, generando un grave problema ambiental y complicando la gestión de aguas residuales. Frente a este desafío, un grupo de empresas valencianas, entre las que se encuentra AIMPLAS, Instituto Tecnológico del Plástico, han unido fuerzas en el proyecto VALCOOKOIL, con el objetivo de transformar estos residuos en materias primas reutilizables en la industria de la detergencia, en línea con los principios de la economía circular.
El proyecto está coordinado por Cleanity Recycling Waste S.L.U. y cuenta con la participación de Orobrands, Altair Group S.A.U., Instalaciones Industriales Grau S.R.L, Universitat de València y AIMPLAS, que aporta su experiencia en valorización de residuos y desarrollo de materiales avanzados.
El objetivo central de VALCOOKOIL es desarrollar un sistema innovador de recuperación, purificación y transformación de aceites de freiduría usados (ROs) para obtener oleínas de alta calidad, que puedan emplearse en el diseño de detergentes de uso doméstico.
Innovación en purificación: nuevos materiales híbridos. Uno de los grandes retos del proyecto es eliminar los contaminantes, tanto orgánicos como inorgánicos, presentes en los aceites usados. Para ello, el equipo de investigación desarrolla materiales híbridos filtrantes de nueva generación, que combinan espumas celulósicas con estructuras porosas tipo MOF (Metal-Organic Frameworks) diseñadas por el equipo liderado por Emilio Pardo en el Instituto de ciencia molecular (ICMol) de la UV.
Estos filtros avanzados ofrecen una filtración selectiva y de alta eficiencia, lo que permite obtener oleínas más puras y adecuadas para su posterior transformación en productos de limpieza.
Economía circular y sostenibilidad. VALCOOKOIL no solo ofrece una solución a un problema de residuos, sino que también contribuye a la reducción de la dependencia externa de materias primas. Al reintroducir el aceite usado en la cadena de valor, el proyecto abre la puerta a productos de limpieza más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana