La mesa que vuelve: Fem Taula reúne a las mujeres que han formado parte del proyecto en un gran reencuentro
Más de 50 mujeres relacionadas con la gastronomía valenciana se dieron cita el pasado miércoles 17 de junio en Veneno House para celebrar el primer gran reencuentro de Fem Taula, una iniciativa nacida en 2024 con el propósito de visibilizar, conectar y dar voz a las mujeres que forman parte del sector gastronómico desde ámbitos muy diversos.
Lejos del formato habitual del proyecto en el que diez mujeres comparten conversación alrededor de una mesa moderada por Silvia Ruiz de la Prada, esta ocasión sirvió para reunir a participantes de todas las ediciones celebradas hasta la fecha. Cocineras, sumilleres, periodistas, agricultoras, productoras, comunicadoras, empresarias, creadoras de contenido, diseñadoras y otras profesionales vinculadas a la gastronomía valenciana compartieron una tarde pensada para reencontrarse, generar nuevas conexiones y seguir fortaleciendo una comunidad que no ha dejado de crecer desde sus inicios.
Impulsado por la periodista especializada en gastronomía, viajes y lifestyle Silvia Ruiz de la Prada, Fem Taula ha conseguido consolidarse como un espacio de encuentro donde poner en valor el talento femenino dentro de la gastronomía valenciana, independientemente del ámbito profesional desde el que cada mujer contribuya al sector.
La impulsora de Fem Taula, Silvia Ruiz de la Prada, destacó que la red que se está tejiendo y la necesidad de crear espacios donde la voz de las mujeres tenga relevancia son motores para el cambio.
La cita se organizó alrededor de una gran sobremesa de verano concebida como un espacio abierto para la conversación, el intercambio de experiencias y la celebración colectiva. Una cita organizada por mujeres para mujeres, donde la escucha, la colaboración y el reconocimiento mutuo fueron los grandes protagonistas.
El evento contó además con la participación y colaboración de distintos proyectos que quisieron sumarse a la iniciativa aportando su granito de arena El Rustidor, Casa de Rojas, Cerveza Destino, Fil.loxera & Cia, Croquetea, Malaerba, Makalú Kombucha, Gente de Bien, Cerveza Destino, Oli La Gaiana, la diseñadora creativa Marta Lluesma, Teresa Fruites i Verdures con su puesto en el Mercado del Cabanyal, Mahou, Aspai Obrador, Hoja La Floristería y Veneno House, espacio anfitrión de esta edición tan especial.
Más de un año y medio después de su nacimiento, Fem Taula continúa creciendo como una comunidad que pone en el centro las conversaciones que importan. Lo que comenzó como una reunión entre diez mujeres alrededor de una mesa se ha convertido en una red formada por decenas de profesionales que comparten una misma voluntad: construir una gastronomía más visible, diversa y conectada.
Remitido | Fotografías: Remitido
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