Onda refuerza la promoción del Pastís d'Onda como símbolo de su tradición gastronómica
El Ayuntamiento de Onda ha puesto en marcha una nueva campaña para reforzar la promoción del Pastís d'Onda, uno de los productos más representativos de la gastronomía tradicional local.
La iniciativa contempla la distribución de bolsas y cartones personalizados entre hornos y panaderías del municipio, con el objetivo de poner en valor este producto y difundir una receta profundamente arraigada en la historia y las costumbres ondenses.
La alcaldesa, Carmina Ballester, acompañada por la concejala de Hostelería y Turismo, María Baila, visitó varios establecimientos para presentar la campaña y entregar el nuevo material promocional.
Durante la visita, Ballester afirmó que el Pastís d'Onda forma parte de la identidad de la localidad y de los recuerdos de generaciones de ondenses, y añadió que se busca preservarlo, promocionarlo y compartirlo con quienes visitan la ciudad.
La actuación se enmarca dentro de la estrategia municipal para destacar los elementos que hacen única a Onda, reforzando productos, tradiciones y recursos que forman parte de su patrimonio cultural y gastronómico.
Un producto con historia.
El Pastís d'Onda es una de las elaboraciones más representativas de la cocina tradicional ondense. Su receta ha pasado de generación en generación y continúa presente en hornos y panaderías del municipio, donde se elabora manteniendo procesos tradicionales.
Con la nueva cartelería, los cartones incluyen información sobre la elaboración, los ingredientes y la receta tradicional para acercar esta tradición a más personas.
De este modo, quien adquiera el Pastís podrá conocer mejor la historia y el valor cultural que representa para Onda.
La campaña pretende reforzar también la identificación del producto con el municipio, para que vecinos y visitantes reconozcan la marca del Pastís d'Onda como una de las señas de identidad gastronómicas más representativas de la ciudad.
Apoyo a los hornos y panaderías locales.
La iniciativa busca respaldar a los hornos y panaderías que mantienen viva esta tradición, al distribuir de forma gratuita este material promocional, que ofrece una imagen común y reconocible.
Desde el Ayuntamiento se subraya el papel de estos comercios en la conservación de las recetas tradicionales y en la transmisión del patrimonio gastronómico local, y se destaca la colaboración entre la administración y el tejido comercial para impulsar la promoción y la actividad económica vinculada.
Los hornos y panaderías interesados en adherirse a la campaña podrán recoger gratuitamente el material promocional en el Área de Turismo de la Casa de la Cultura a partir del lunes 22 de junio.
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