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Castelló: Visita al Mas de la Mezquita
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La Plana al Dia | Castelló | General | 28-05-2025
La subdelegada del Gobierno en Castellón, Begoña Carrasco, ha visitado este miércoles el Mas de la Mezquita, ubicada en el término municipal de Culla, para conocer el desarrollo del proyecto 'Esencia Original', una iniciativa de emprendimiento agrario desarrollada por la productora local, Maribel Edo Orenga.
El Mas de la Mezquita está situada a la partida del Molinell y consiste en un conjunto de 7 edificaciones construidas con la técnica de la piedra en seco, catalogada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
El proyecto, centrado en el cultivo y elaboración artesanal de productos relacionados con la almendra, fue seleccionado como finalista en los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales, en la categoría de actividad agraria, convocados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
El proyecto se articula exclusivamente en torno a la almendra como producto local, cultivada en sus propios campos y transformada mediante procesos manuales y sostenibles.
La promotora del proyecto recibió la finca por herencia y presentó su propuesta emprendedora al programa 'Move_Up, Emprende con Éxito', impulsado por la Diputación de Castellón, donde fue seleccionada y acompañada en la elaboración del plan de empresa y el desarrollo del modelo de negocio.
Además, el proyecto está vinculado a iniciativas como Castelló Ruta de Sabor y participa en la plataforma comarcal Market Maestrat, con el objetivo de promover el consumo de proximidad y contribuir al desarrollo económico del entorno rural.
Durante la visita, Begoña Carrasco ha destacado que: 'Desde la Subdelegación del Gobierno de Castellón queremos poner en valor el proyecto `Esencia Original' y reconocer el esfuerzo de quienes emprenden en el medio rural y contribuyen al desarrollo de su entorno'.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana