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Segorbe: Concluye con exito el Curso de Atencion en Sala y Hosteleria de Segorbe
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La Plana al Dia | Segorbe | General | 12-03-2024
Entre los meses de febrero y marzo de 2024, Segorbe ha acogido el curso sobre servicio y atencion al cliente en hosteleria, organizado por el Centro de Turismo (CdT) en colaboracion con el Ayuntamiento de la localidad y el Hotel Martin El Humano.
Esta formacion, impartida por el docente Carlos Torres, Licenciado en Ciencias del Trabajo y con experiencia en el sector turistico, ha sido una oportunidad invaluable para 10 alumnos, en su mayoria empleados del sector, quienes han reforzado y actualizado sus conocimientos en diversas areas. Con un total de 50 horas de formacion, el contenido del curso se ha centrado en aspectos cruciales como el manejo de bandejas, elaboracion de cafes, tiraje de cervezas, servicio de vinos, curso de hospitalidad, ventas y marketing, asi otros temas esenciales como alergenos, seguridad e higiene, y conceptos basicos de ingles.
Las clases teoricas se han llevaron a cabo en el edificio Glorieta, mientras que las practicas se han realizado en las instalaciones del Hotel Martin El Humano, especificamente en las cocinas del restaurante Maria de Luna, gracias a la generosa colaboracion del director y chef Javier Simon, quien ha cedido el espacio de forma gratuita.
La concejala de Turismo, Estefania Sales, ha expresado su satisfaccion con el exito del curso, destacando su importancia para la formacion y profesionalizacion del sector hostelero local. Sales tambien ha destacado la colaboracion entre el sector publico y privado en la realizacion del curso, subrayando el compromiso conjunto por impulsar el desarrollo turistico de Segorbe.
Por ultimo, cabe destacar que el alto grado de satisfaccion entre los participantes ha despertado el interes por la realizacion de un segundo curso de ampliacion y perfeccionamiento en cuanto a contenidos y tecnicas.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana