Comunitat Valenciana: Investigadors de la UPV desenvolupen una antena radar pionera per a evitar col·lisions entre drones
Castelló: Castelló, una ciutat més inclusiva per a persones amb malaltia celíaca
Galeria fotogràfica
La Plana al Dia | Castelló | General | 29-06-2025
La alcaldessa de Castelló ha anunciat la firma d'un conveni de col·laboració amb l'Associació de Persones Afectades de Malaltia Celíaca de la Comunitat Valenciana (ACECOVA). Aquest conveni té com a objectiu fer de Castelló una ciutat més inclusiva i conscient de la malaltia celíaca.
L'acord inclou campanyes de conscienciació als menjadors dels centres escolars, la millora de l'organització d'esdeveniments perquè siguin inclusius amb els celíacs, l'adaptació de les cartes de la ruta de les tapes i la licitació dels mesons perquè tinguin un espai segur.
Ha destacat que amb aquest conveni, Castelló es convertirà en una ciutat inclusiva i accessible per a les persones que conviuen amb aquesta malaltia. A més, es duran a terme accions conjuntes per sensibilitzar la ciutat sobre les necessitats d'aquest col·lectiu, especialment en l'àmbit gastronòmic.
Des de l'Ajuntament de Castelló es promouran accions que tinguen en compte les persones celíaques en esdeveniments com les festes, jornades gastronòmiques i rutes culinàries, perquè puguen gaudir d'opcions segures sense gluten. Es posaran en marxa campanyes als menjadors escolars per conscienciar els alumnes des de ben petits.
L'Associació de Persones Afectades de Malaltia Celíaca de la Comunitat Valenciana agraeix la predisposició de l'alcaldessa de Castelló per atendre les demandes d'inclusió d'aquest col·lectiu. La malaltia celíaca és una afecció causada per una reacció immunològica al gluten, present en blat, ordi i sègol. Seguir una dieta estricta sense gluten és fonamental per controlar els símptomes i permetre que els intestins guarisquen.
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana